Buchty čtverhranný

19. června 2008 v 9:20 | fijalka |  do bříška
Konečně mi tuhle vykynulo těsto - upekla sem buchty s tvarohem. Sice eště nejsou úplně takový jako od babičky nebo od mámy, ale dobrý sou moc. No asi to chce mnoho pokusů, nevzdávám to.

Z čeho se to udělá:
0,5 kg hladký mouky
kostka droždí, špetka soli, lžíce cukru
250 ml mlíka (nebo asi kelímek?)
200 ml oleje (nebo asi kelímek?)
2 žloutky
Těsto umícháme, vykyne to, plníme tvarohem, povidlama, co kdo má rád, naskládáme do pekáčku vylitýho olejem, spíš těsně k sobě než netěsně. Z jedný dávky je kolem 20 buchet. Upečeme, vyklopíme, pocukrujeme, křupe to, chutná to. Nejlíp teplý.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Helča Helča | Web | 20. června 2008 v 20:00 | Reagovat

Tak to mě docela pobavilo, jak to máš jednoduše napsaný. To můj popis výroby kynutýho těsta je trochu sáhodelší ;-). Viz web.;-) Ale máš je krásný, to jsem na ně dostala chuť. Pokud se do neděle uzdravím, tak možná napeču buchty. Ikdyž v tý naší stařičký plynovce se tak krásný neudělaj asi nikdy.:-(

2 Martin Martin | 15. srpna 2008 v 13:55 | Reagovat

mnam...

3 Lachim Lachim | E-mail | Web | 7. března 2012 v 9:11 | Reagovat

Super, blog......

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama